Lungta Spot | 泰国 · 泼水节住哪儿?
泼水节一连三天,泰国从北到南都将掀起狂欢的热浪。早前我们去了趟泰国,有许多新鲜的灵感想与大家分享,首当其冲是住宿。
一路上,我们都住在四季酒店Four Seasons Hotels and Resorts。之所以这样选择,是因为这个酒店品牌共有4家酒店和度假村,分布在泰国的不同地方,除了大家最爱的曼谷和清迈,还包括苏梅岛和相对冷僻的金三角。住上一遍四季酒店,就等于把泰国热门和独特的目的地一网打尽!
曼谷四季酒店
酒店位置超好,步行5分钟就可到四面佛,周围是Central World、Siam Paragon等大型百货公司,购物方便度一流。酒店前身是半岛酒店和丽晶酒店,楼层结构挺有意思的,呈回廊状,凌空种满花草,有点现在最时髦的垂直绿化的意思。
曼谷四季共有354间客房,我们住的是高级景观房,约42平米,窗外可以看到泳池。我们特别喜欢床头那对佛塔造型的红色台灯,以及神话主题的泰丝刺绣,好想买回家!
酒店有6家餐厅和3个酒廊,我们比较喜欢的是Spice Market和Mocha & Muffins。前者的室内设计和陈列像个古老的香料店,周日的brunch也安排在这儿。后者除了各种糕点和轻食外,还能买到泰国特色的伴手礼。我们的最爱是装在竹篾编织袋里的冬荫功调料包,可不是唬弄人的粉末哦,而是如假包换的香料干货——回国后马上就“试验”了,酸辣滋味又真又纯!
清迈四季度假村
在清迈城外,到夜市大约20分钟车程,有班车接送。也正因为这样,清迈四季才能坐享稻田风光。度假村礼宾告诉我们,这些稻田可不是摆设,每年都能收获2000公斤的茉莉香米!清迈四季还有两头宠物水牛,一黑一白,早上和傍晚会被牵到大堂前与住客打招呼。要是愿意,也能骑它们,一秒钟变牧童!
度假村共有98间客房,我们住的是稻田景观房,约70平米,有一个独用的通往稻田的凉亭,在那儿看农夫劳作、白鹭徜徉,很是惬意。清迈四季的下午茶很出名,与文华东方和The Chedi并称“清迈最佳”。但我们更喜欢需要自己动手的“烹饪学校”,清早出发去城内的农贸市场买食材,看一看、摸一摸、闻一闻、舔一舔,然后再回到度假村,在兰纳建筑风格的开放式厨房里,跟着大厨Pirun捣腾,气氛既轻松又热烈。最后,好好坐下来,品尝大厨“加持”过的劳动成果。
清迈四季的Spa也特别棒,有900平米那么大,几乎是个宫殿。我们大着胆子试了传统泰式按摩,一点也没痛得嗷嗷叫,而是舒服得不想站起来!
金三角四季度假村
去这个度假村有点周折,它藏在金三角的雨林里,属于清莱府地界。从清迈乘车过去约3-4个小时,路上会经过漂亮的白庙,可以顺便游览;若从清莱机场过去,则只需1小时。但是下车后,还得再乘10多分钟的长尾船逆流而上,这才算是到了。
尽管如此,我们却觉得此行非常值得,因为金三角四季收养了26头大象。它们本来跟着象夫流落街头乞食,现在则有尊严地生活在山林与河流之间。
住客在度假村也不仅是骑大象,而是以短期志愿者的身份,参与四季酒店集团与金三角亚洲象基金会合作的一个大象科研项目,摸清这些巨大生灵的思维和行为模式,厘清它们的神秘世界。又或者,和象夫学习大象的语言,试着与它们交流,还能拿到一张“象语者”认证书!
暂时撇开可爱的大象,度假村本身也足够独特。这里没有客房,只有15顶空中帐篷,每顶约54平米大小,室内殖民风格陈列,户外有露天淋浴和开阔露台。天清气朗时,河对岸的缅甸和老挝尽收眼底。金三角四季的食材也特别棒,完全是原生态的。厨师带着我们逛雨林,而那些奇花异草就是我们的食物!
我们还抽了半天时间,让酒店安排向导带去游览金三角。湄赛有品质不错的少数民族古董店,与它一桥之隔的大其力是个不需要签证就能走马观花的缅甸小镇,清盛有典雅的兰纳古塔,清莱则有泰国皇太后资助的黎敦山手工艺中心,金三角远比想象中丰富多了。
苏梅岛四季度假村
泰国的廉价航空很兴盛,但没有一家能够飞到苏梅岛。通往暹罗湾里这个静谧小岛的空路完全被泰航和曼谷航空把持住了,而且只有曼谷、清迈、甲米、芭提雅和普吉岛5个通航点。我们是从清迈直飞过去的,省去了在曼谷中转,1小时50分就到了,倒也方便。
度假村在苏梅岛的西北端,距离机场约30分钟车程。我们订了接机服务,一上车就被告知有移动Wi-Fi,专供住客使用,而这也是泰国4家四季酒店的统一标准服务。上网无疑是件乐事,但也会无暇顾及窗外的风景。
苏梅岛四季虽然是依山而建,但在度假村内基本不用走路,给前台打个电话,就有高尔夫车接送。73间客房从半山腰一直散落到沙滩边,山顶则是大堂,视野卓绝,Check-in时给人非常好的第一印象。说是客房,其实清一色的独栋别墅,最小的也有103平米,而且全都有无边际私人泳池,直面水清沙幼的暹罗湾。
度假村有两家餐厅和一家沙滩吧,其中的泰餐厅Koh刚修葺一新,连主厨Alex也是新来的,他曾在大名鼎鼎的西班牙分子料理餐厅El Bulli干过一段时间。苏梅岛四季也有类似清迈四季的烹饪课,可以学做原汁原味的泰南菜,比泰北菜更辣、使用更多海鲜和椰子!不过,我们印象最深的还是周日晚间的海滩烧烤,看夕阳落海,一盏盏夜灯照亮退潮的沙滩和最新鲜的龙虾,心情和胃口都好极了。
度假村的Spa很特别,能随着月亮的阴晴圆缺,提供相适应的按摩,有点取天地日月精华的意思,还能移到沙滩上去。另外,Spa商店里有精挑细选的泰国本土品牌,比如Karmakamet,既省心又贴心。
如果你已订好酒店,那也不妨事,四季酒店的餐厅、下午茶、烹饪学校、Spa等皆欢迎非住客光临和体验,只要先打个预约电话。我们祝你在泰国度过一个灵感满溢的泼水节假期!
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